FRUITDAY
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BOYANDGIRL
Firstimpressionofyou
ismostlasting.
水果是我们生活中必不可少的食物
水果不仅营养丰富而且美味
但网上流传着一种说法
早上金水果中午银水果晚上铜水果
我们到底应该如何科学吃水果？
吃水果容易陷入哪些误区呢？
接下来小编就给大家
普及一些关于水果的小常识吧~
蔬菜和水果差不多？
虽然蔬菜和水果营养价值类似
但却是两种不同的食物
水果中含有的碳水化合物
有机酸以及芳香物质比蔬菜多
水果食用时也不用烹调
营养物质损失少
所以蔬菜不能代替水果
二者应该搭配吃
饭前吃还是饭后吃？
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FRUITDAY
FRUITS
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水果在饭前饭后都可以吃
传言称饭前吃水果伤胃
实际上空腹并没有那么脆弱
虽然水果中的鞣酸可能会刺激肠胃
但只要没有胃酸过多的问题
饭前吃水果就没什么可担心的
吃水果不用讲究时间
只要适量任何时候吃都是可以的
吃水果越多越好？
FURITDAY
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《中国居民膳食指南()》
建议每天摄入-g新鲜水果
也就是我们拳头的1～2个大小
最好选择含糖量低的水果
虽然水果营养丰富
但过量食用可能会患上“水果病”
比如香蕉富含钾和镁
肾炎患者过量食用会加重病情
吃水果的好处
水果是指多汁且大多数有甜味
可直接生吃的植物果实
不但含有丰富的营养且能够帮助消化
水果是对部分可以食用的
植物果实和种子的统称
水果有降血压减缓衰老减肥瘦身
皮肤保养明目抗癌
降低胆固醇补充维生素等保健作用
水果的挑选
首先当然的自己的口味和爱好
其次可以根据不同水果的
营养价值进行侧重性挑选。
芒果柑橘木瓜等红*色水果
胡萝卜素含量较高
具有保护视力和抑制肿瘤生长的作用
枣类柑橘类猕猴桃沙棘草莓
等浆果类维生素C含量较高
具有抗氧化和促进铁吸收的作用
香蕉黑加仑龙眼等钾含量较高
具有调节能量代谢和降低血压的作用
建议不要盯着一种水果吃
要讲究食物多样实现营养互补
水果的储存
不同品种的水果
储存方法各不相同
比如香蕉放入冰箱会被冻伤
榴莲芒果释迦等需要催熟后
再放入冰箱
否则它会一直不熟
葡萄梨草莓山竹等必须放入冰箱
柠檬凤梨苹果等则可放可不放
看完以上水果小常识之后
是不是对水果
又有了新的认识
正确认识水果是吃水果的第一步哇！
大家赶紧收藏起来吧
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