在我国部分地区癌症发病率高于心脑血管发病率成为居民第一致死原因，这些地区被称为“癌症村”。据报道，我国有癌症村个，之所以有这么多的癌症村，罪魁祸首之一就是相应地区的湖泊、水库、河流以及地下河受到严重的污染。
研究者对“~年水质污染频度图”和“~年肝癌标化死亡率变化幅度图”进行对比，最终发现，在污染最重、污染时间最长的地区，即汾河、泉河、沙颍河、涡河以及奎河等支流地区和南四湖流域，肝癌死亡率快速上升，已超过全国平均水平数倍，胃癌、食道癌的发生规律也与肝癌基本一致。污染主要来源之一是企业生产带来的废水排放。
客观数据表明饮水性质与癌症发生关系密切。水体污染后，常可引起水的感官性状恶化，妨碍水体的正常利用。有毒有害物质以受纳水体为媒介，通过食物链，不断积累、富集、最终进入动物或人体内，产生毒性，间接威胁人类的生命安全。工业废水中的重金属、重铬酸盐、砷化物、亚硝酸盐等均是强致癌物，如果存在意外事故或不安全排放，这些强致癌物可能直接或间接地损害人体的健康，甚至致癌（如女性乳腺癌、肝癌、胃癌、结直肠肛门癌、肾及泌尿系统癌症和膀胱癌等）。
重视饮水安全，需要严格控制工业废水安全排放，切断重金属致癌物与人体接触途径。
而在我们日常生活中，又有哪些“健康饮水”小知识值得了解呢？
（1）ml：轻体力活动的成年人每天喝水约需ml，若按照ml一杯来换算，每天至少喝够6~8杯水。
（2）30分钟：水进入全身细胞需要21分钟，因此饭前半小时适量喝水，有助于消化。（数据来源：英国伯明翰大学研究）
（3）25度：25~37℃的水对人体健康最有利，太凉或太烫的水都不适合长期饮用。过冷的水容易造成肠胃道损伤、损害心脑血管健康；而过烫的水会伤害食道，时间久了口腔和食道的粘膜便很难修复粘膜便很难修复，长期以往还可增加食管癌发病风险。
（4）5次：人体每天须排掉~毫升的尿量，因此每天去大致5~7次洗手间才表示喝够了身体所需的水。
郑荣辉
岭南名医、主任医师、肿瘤学博士、硕士生导师、广州医院放疗科行政副主任、住培基地教学主任
-主要社会任职-
广东省健康科普联盟主任委员
广东省鼻咽癌防治科技教育基地常务副主任
中日科技交流协会肿瘤热疗分会委员
广东省医师协会放射肿瘤分会常委
广东省预防医学会肿瘤防治分会常委
广东省抗癌协会鼻咽癌分会青委副主委
广东省抗癌协会头颈肿瘤青委副主委
广州抗癌协会头颈肿瘤分会副主委
广东省医学会放射肿瘤分会委员
《实用医学杂志》审稿专家/编委
广东省科普讲师团成员/优秀科普专家
-研究方向-
鼻咽癌为主头颈肿瘤综合治疗与放射治疗