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水果小常识,赶紧收藏起来吧 [复制链接]

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FRUITDAY

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BOYANDGIRL

Firstimpressionofyou

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水果是我们生活中必不可少的食物

水果不仅营养丰富而且美味

但网上流传着一种说法

早上金水果中午银水果晚上铜水果

我们到底应该如何科学吃水果?

吃水果容易陷入哪些误区呢?

接下来小编就给大家

普及一些关于水果的小常识吧~

蔬菜和水果差不多?

虽然蔬菜和水果营养价值类似

但却是两种不同的食物

水果中含有的碳水化合物

有机酸以及芳香物质比蔬菜多

水果食用时也不用烹调

营养物质损失少

所以蔬菜不能代替水果

二者应该搭配吃

饭前吃还是饭后吃?

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FRUITDAY

FRUITS

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水果在饭前饭后都可以吃

传言称饭前吃水果伤胃

实际上空腹并没有那么脆弱

虽然水果中的鞣酸可能会刺激肠胃

但只要没有胃酸过多的问题

饭前吃水果就没什么可担心的

吃水果不用讲究时间

只要适量任何时候吃都是可以的

吃水果越多越好?

FURITDAY

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《中国居民膳食指南()》

建议每天摄入-g新鲜水果

也就是我们拳头的1~2个大小

最好选择含糖量低的水果

虽然水果营养丰富

但过量食用可能会患上“水果病”

比如香蕉富含钾和镁

肾炎患者过量食用会加重病情

吃水果的好处

水果是指多汁且大多数有甜味

可直接生吃的植物果实

不但含有丰富的营养且能够帮助消化

水果是对部分可以食用的

植物果实和种子的统称

水果有降血压减缓衰老减肥瘦身

皮肤保养明目抗癌

降低胆固醇补充维生素等保健作用

水果的挑选

首先当然的自己的口味和爱好

其次可以根据不同水果的

营养价值进行侧重性挑选。

芒果柑橘木瓜等红*色水果

胡萝卜素含量较高

具有保护视力和抑制肿瘤生长的作用

枣类柑橘类猕猴桃沙棘草莓

等浆果类维生素C含量较高

具有抗氧化和促进铁吸收的作用

香蕉黑加仑龙眼等钾含量较高

具有调节能量代谢和降低血压的作用

建议不要盯着一种水果吃

要讲究食物多样实现营养互补

水果的储存

不同品种的水果

储存方法各不相同

比如香蕉放入冰箱会被冻伤

榴莲芒果释迦等需要催熟后

再放入冰箱

否则它会一直不熟

葡萄梨草莓山竹等必须放入冰箱

柠檬凤梨苹果等则可放可不放

看完以上水果小常识之后

是不是对水果

又有了新的认识

正确认识水果是吃水果的第一步哇!

大家赶紧收藏起来吧

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