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尿
系
结
石
饮食注意事项
尿结石又称尿路结石，为最常见的泌尿外科疾病之一。尿路结石可分为上尿路结石和下尿路结石，前者是肾结石和输尿管结石，后者是膀胱结石和尿道结石。影响结石形成的因素很多，年龄、性别、种族、遗传、环境因素、饮食习惯和职业等对结石的形成影响很大。尿路结石患者男性多于女性，尤其是中年男性最为常见。其发病率和复发率高，因此采取合适的预防措施有重要意义。尿结石以草酸盐结石最常见，磷酸盐、尿酸盐、碳酸盐次之，胱氨酸结石最罕见。通常尿结石以多种盐类混合形成。根据文献报道，能影响泌尿系结石形成的食物成分有蛋白质、脂肪（胆固醇、鱼油、多不饱和脂肪酸）、糖类、嘌呤、草酸、矿物质（钙、镁、钠等）、维生素（A、B、C、D、K）、蔬菜（菠菜等）、磁化水、乳制品、微量元素等。
01
增加液体摄入量
多饮水，可以增加尿量，稀释尿中形成结石物质的浓度，减少晶体沉积。成人24小时尿量在ml以上，这对任何类型的结石病人都是一项很重要的预防措施。
02
适量钙的摄入
限制钙的摄入可刺激维生素D的分泌，促进骨重吸收从而增加尿钙排泄，增加尿结石形成的危险性，因此要适量补充钙。而对草酸盐或磷酸钙结石患者，则要限制牛奶、奶酪、豆腐等含钙含量高的食物摄入。
03
限制草酸的摄入
限制摄入高草酸食物，例如芦笋、芒果、萝卜、菠菜、芝麻、坚果等。
04
限制嘌呤摄入
控制食用嘌呤高的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
05
控制钠盐的摄入量
当饮食中钠含量高时，会增加尿液中钙的排泄，增加结石发生的机会。菜肴少盐，减少咸菜等腌制食物。
06
多吃蔬菜、水果
增加水果、蔬菜、粗粮的摄入。
总之，合理、科学的饮食生活习惯，可以有效的减少结石物质的产生，降低泌尿系结石的发生率，有助于提高人们的生活质量。少吃盐、勤补水、多运动、管住嘴、定期复查，从最大程度上降低结石复发的风险。
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